- Home >
- STYL ŻYCIA >
- Przepisy kulinarne
Świeże truskawki na sos truskawkowy z octem balsamicznym
07 czerwca, 2019
Świeże truskawki już są! to zrobienie sosu nie sprawi kłopotu :)
Składniki:
- około 20 dag truskawek
- łyżka octu balsamicznego
- cebulka szalotka drobno pokrojona
- ząbek czosnku, drobno pokrojony
- łyżeczka miodu ewentualnie sok z cytryny
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzać olej (łyżkę lub dwie) i zeszklić cebulę.
- Następnie dorzucić czosnek, chwilę razem przesmażyć, po czym dodać truskawki (te małe przekroić na pół, większe na ćwiartki), wlać ocet oraz miód, wsypać szczyptę pieprzu.
- Całość smażyć ok. 10 min. na niedużym ogniu, co jakiś czas lekko mieszając, aby truskawki zachowały jędrność i kształt. Pod koniec spróbować (uwaga gorący!) i wedle własnego smaku można dodać więcej octu.
- Jeśli okaże się, że za słodki, można też dodać trochę soku z cytryny.
- Taki sos pasuje wg mnie do zielonej sałaty, wędlin, pasztetu, czemu nie?
- Sos można przechowywać w lodówce (w słoiczku) do kilku dni.
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
KATALOG FIRM W INTERNECIE
Ostatnio Dodane
Polski sklep z materiałami i sprzętem medycznym w Nowym Jorku. Med Sklep przyjmuje zamówienia na wysyłkę do Polski i w USA
Przekazy dolarów do Polski na Dzień Mamy przez US Money Express
Okna i drzwi w Nowym Jorku. Polska firma remontowa - PDP Contracting, Inc.
Polski salon fryzjerski i kosmetyczny w New Jersey. Prestige Spa & Salon dla pań i panów
Polskie produkty żywnościowe w USA z Ryszard Food Distributor w Nowym Jorku
Adwokat w NJ na sprawy rodzinne, kryminalne, testamenty i spadki. Robert Socha w Linden
Jak i gdzie głosujemy w wyborach do Parlamentu Europejskiego
zobacz wszystkie
Sponsorowane
Polski sklep z materiałami i sprzętem medycznym w Nowym Jorku. Med Sklep przyjmuje zamówienia na wysyłkę do Polski i w USA
Przekazy dolarów do Polski na Dzień Mamy przez US Money Express
Okna i drzwi w Nowym Jorku. Polska firma remontowa - PDP Contracting, Inc.
Polski salon fryzjerski i kosmetyczny w New Jersey. Prestige Spa & Salon dla pań i panów
Polskie produkty żywnościowe w USA z Ryszard Food Distributor w Nowym Jorku
Adwokat w NJ na sprawy rodzinne, kryminalne, testamenty i spadki. Robert Socha w Linden
Jak i gdzie głosujemy w wyborach do Parlamentu Europejskiego
zobacz wszystkie