Upiekłam i smaczne było, smaczne, uwierzcie mi na słowo, lub sami upieczcie. A jak?
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki żytniej
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- płaska łyżeczka drożdży instant
- 2 łyzki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka siemienia lnianego i czarnuszki
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 2 łyżki słonecznika i sezamu
- 2 suszone śliwki
- sól, woda
Sposób przyrządzenia:
- Mąki zmieszać i przesiać przez sitko
- Dodać drożdże, około 1 szklanki letniej wody , sól około 1 płaskiej łyżeczki i wszystko dobrze wymieszać
- Konsystencja ciasta chlebowego musi być podobna do ciasta drożdżowego
- Wyrabiamy masę energicznie łyżką drewnianą , dodajemy cukier , olej i ewentualnie wody , gdy ciasto jest zbyt ścisłe
- Dodajemy też stopniowo sezam, siemię i słonecznik - wyrabiamy
- Ja dodałam do swojego chleba pokrojoną drobno suszoną śliwkę
- Po wyrobieniu masy ( ale nie trwa to zbyt długo ) wyniosłam ciasto , ( które przełożyłam do foremki ) na działanie promieni słonecznych :) postawiłam je w ogrodzie na rozgrzanych kamieniach - urosło
- Piekłam w automacie (program 12 ) przez godzinę
- Oj smaczne było, smaczne, uwierzcie mi na słowo :)
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
KATALOG FIRM W INTERNECIE
Ostatnio Dodane
Alimenty zasądzane Polakom w USA, których rodziny są w Polsce. Adwokat Teofil Głębocki w Clifton
Sklep w New Jersey Polska Chata zaprasza do Parlin na polskie wypieki, obiady, catering...
Polski kontraktor na remonty w Pennsylvania. Firma Pro Euro Deck LLC
Pożyczki na dom, mieszkanie i przefinansowanie na niskie oprocentowanie w Nowym Jorku. Karol Liszewski
Koncert Kolęd na Manhattanie
33 Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy zagra na Long Island. Finał Folkowy od Kaszub po Tatry
To już nie tylko miejsca do spania. Hotele muszą oferować znacznie więcej
zobacz wszystkie
Sponsorowane
Alimenty zasądzane Polakom w USA, których rodziny są w Polsce. Adwokat Teofil Głębocki w Clifton
Sklep w New Jersey Polska Chata zaprasza do Parlin na polskie wypieki, obiady, catering...
Polski kontraktor na remonty w Pennsylvania. Firma Pro Euro Deck LLC
Pożyczki na dom, mieszkanie i przefinansowanie na niskie oprocentowanie w Nowym Jorku. Karol Liszewski
Celebrate the Culmination of "Sacred Images, Holy Spaces: Art & Faith in Poland and Italy" at the Galeria
Koncert Kolęd na Manhattanie
33 Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy zagra na Long Island. Finał Folkowy od Kaszub po Tatry
zobacz wszystkie