KONTAKT   I   REKLAMA   I   O NAS   I   NEWSLETTER   I   PRENUMERATA
Czwartek, 28 listopada, 2024   I   10:45:01 AM EST   I   Jakuba, Stefana, Romy
  1. Home
  2. >
  3. WIADOMOŚCI
  4. >
  5. Polska

IPN tropi kiełbasę

29 lipca, 2014

Dyrektor Krakowskiego Oddziału Instytutu Pamięci Narodowej doktor Marek Lasota zapowiedział na łamach „Dziennika Polskiego” kwerendę źródłową w celu ustalenia, jakie wędliny były nielegalnie produkowane w czasach PRL.

Ma to związek z obostrzeniem rygorów Unii Europejskiej w zakresie poszerzania listy tradycyjnych, regionalnych produktów żywnościowych. Wiadomo bowiem, że w epoce reżimu komunistycznego wytwórcy tych dóbr materialnych byli prześladowani, a więc powinny znaleźć się jakieś zapisy na ten temat w archiwach IPN.

Ciekawy jestem, czy historycy Instytutu dotrą także do producentów bimbru, bo przecież był to znakomity trunek pod kiełbasę i boczek.


Jerzy Bukowski

Dziennik Polonijny
Polish Pages Daily News